Con o senza alcol?

Quali bevande offro ai miei ospiti? E come posso raffreddare tutto questo? Le risposte a queste e ad altre domande ed altri suggerimenti si trovano qui.
Con la canicola, a volte le bevande sono più importanti del cibo. Suggerimenti:

  • Mettete a disposizione una quantità sufficiente di bevande per tutti i gusti.
  • Col gran caldo l’alcol si sopporta meno bene, quindi valutate opportunamente le quantità che desiderate offrire. Alternative senza o a contenuto ridotto d’alcol sono p. e. birra (ev. dalla botte), panaché, "Gesprizt" (vino bianco con ghiaccio e acqua minerale), bowle estive, tè freddo fatto in casa o cocktail analcolici.
  • Accertatevi di avere la possibilità di tenere le bevande al freddo, perché col caldo tutti hanno voglia di qualcosa di fresco.
  • Se il proprio frigorifero non dovesse bastare, si può ricorrere alle borse termiche o noleggiare un frigorifero (p. e. dal fornitore di bevande).
  • Ubicate le bevande in modo tale che ognuno possa servirsi da sé. Naturalmente allo scopo dovrete rivelare ai vostri ospiti fin dall’inizio dove si trovano.

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