Juillet / août

Vous avez toujours voulu savoir quelles fleurs du jardin sont comestibles? Aimeriez-vous essayer d'utiliser les fleurs en cuisine? Et vous vous demandez peut-être aussi à quoi il faut faire particulièrement attention dans la cuisine avec des fleurs? Vous trouverez les réponses à ces questions ainsi qu'une délicieuse dégustation dans ce cours. Il aura lieu dans le jardin Blüten-Bern, Marzili.

blueten-bern.ch

Chaque année, le premier vendredi de juillet, 38 fontaines et la statue de Heinrich Zschokke sont décorées de fleurs, des plus traditionnelles aux plus originales. Maienzug n'a d'ailleurs rien à voir avec le mois de mai. Il y a 400 ans, il existait une ancienne coutume scolaire. Les enseignants partaient avec leurs élèves dans la forêt pour couper des baguettes fraîches. À l'époque, les baguettes étaient appelées «Meyen», ce qui a donné son nom au Maienzug. Entre 9h30 et 11h30, une équipe de guides de la ville se rendra à sept endroits pour raconter des histoires, des anecdotes et des faits sur le Maienzug.

aarau.ch/maienzug

Avec une centaine de variétés différentes, la Fête du Dahlia constitue une manifestation unique en Suisse romande. Entre le Temple et le Parc de Vertou, cet événement propose une promenade estivale sur plus d’un kilomètre et demi, le long du lac Léman. À pied ou en petit train, cette exposition séduit chaque année autant les professionnels que le grand public qui (re)découvrent la beauté des diverses variétés dont l’accès est entièrement libre.

morges-tourisme.ch

Vous trouverez également des infos Fleurop sur les dahlias ICI.